Gott med värmande soppa till lunch

Jobbar hemifrån idag eftersom jag för närvarande inte har något kontor att gå till – det har brunnit på vinden ovanför min skrivbordsplats. Så under renoveringen är jag ”hemlös”. Saknar arbetskamraterna väldigt mycket, man blir lite lappsjuk efter en hel dag framför datorn.

Dags för lunch. Dagens rätt här på hemmakontoret blir Keldas Toscansk tomatsoppa med lite rester av grillad kyckling. Den här soppan är bara SÅ god. Och snabblagad – några minuter i micron bara.

Jag gillar soppa, men övriga familjen är inte så förtjusta i det – så jag får passa på när jag är ensam hemma.

Författare

Kajsa Asp Jonson är dietist, journalist, hälsoinspiratör och författare. Hon driver företaget Mersmak kommunikation och gav under våren 2012 ut boken Mersmak för livet.

Kommentera