Lättlagad snabbmat med sommarens primörer

Bästa sommarmaten är också den enklaste och snabbaste.

Idag kokte vi rödbetor, majskolvar och späda morötter. Till det några solmogna tomater, en bit chevre och en ljuvligt surdegslevain från St Jakobs stenugnsbageri i Lund. Smaskens.

20120713-192743.jpg

Rödbetorna är supergoda och har fin effekt på konditionen, som sagt här!

Författare

Kajsa Asp Jonson är dietist, journalist, hälsoinspiratör och författare. Hon driver företaget Mersmak kommunikation och gav under våren 2012 ut boken Mersmak för livet.

Kommentera