Mörk choklad, salt och krispighet blir fantastiskt gott tillsammans. Min Rocky road har en alldeles egen karaktär: Lite sött, lite salt, mycket smak och ganska mycket tuggmotstånd. 
Ingredienser
- 80 gram god mörk choklad (min var 70%-ig)
- 1 dl cashewnötter
- 2 dl poppade popcorn
- 1 dl minimarshmallows
- 2-3 pepparkakshjärtan, krossade
Smält chokladen i mikron, ca 1-2 minuter. Rör i övriga ingredienser och bred ut som en rocky road på folie eller bakplåtspapper.
Låt svalna och skär eller bryt i lagom bitar när det är dags att smaka på godsakerna. Förvara i en tätslutande burk, kanske de räcker ända fram till jul.
1 kommentar
Kära vänner.
Det här är ta mig tusan det godaste godis jag smakat. Ever.
Av inläggsförfattaren