Archive for april, 2013

Geek girl meet up på Rabash #ggmgbg #blogg100 del 96

Idag har jag varit på nätverksträff för Geek girl Gbg. För första gången på många år var jag i ett helt nytt sammanhang, kände inte ens igen någon av deltagarna. Oftast är det ju åtminstone någon man träffat förut på sådana här träffar, men inte idag. Jag började ana oråd och insåg snart att jag är på en träff med grymt teknisk inriktning.
Föreläsningarna handlade om Realtidsweb, programmering och tekniska lösningar. Ganska så högt över mina förkunskaper med andra ord.

20130429-184037.jpg
@mikumaria bjöd på mingelmat och goda äppelvaniljsmoothies.
Det handlade även om tillgänglighet. Nästan var tionde person använder någon form av hjälpmedel, t ex något pekdon, förstoringsprogram, ett speciellt tangentbord eller skärmläsare. Var fjärde vuxen har problem att läsa på webben. Även om informationen ligger fritt på nätet är den alltså inte tillgänglig för alla.
Sökmotoroptimering och tillgänglighet går hand i hand. ”Google är den största blinda läsaren.”
För blinda finns program som läser upp innehållet på hemsidan. Alltså:
Döp länkarna tydligt, t ex ”länk till vårt nyhetsbrev”, ”klicka här så kommer du till…” istället för bara ”klicka här”.
Använd ”alt texter” på bilderna; beskriv vad de visar och gärna vilken känsla du vill förmedla.
I en karta, beskriv gärna vad den visar, inklusive adressen i text.
Rekommendationen är att inte låta länkar öppnas i nytt fönster.
I formulär: skriv tydligt ut vilka fönster som är obligatoriska, och ge tydliga felmeddelanden.
Använd kontraster så det blir lättare att läsa för den som är synskadad. Minst 1,5 punkters radavstånd. Länkar i brödtext ska vara understruken, använd inte enbart en annan färg.
Skriv kort och konkret med det viktigaste först.
Snabbt antecknat under föreläsningen som hölls av Hanna Andersson, @rabashwebb.

Hur länge ska man vänta med kaffet? i dagens #gp. #blogg100 del 95

Numera ligger min frågespalt med fokus på hälsa, kost och träning i GP i söndagstidningen. Den här veckan handlar det om hur länge man bör vänta innan man dricker kaffe efter maten – om man vill optimera sitt järnupptag.
Faktum är att det finns ett antal faktorer som antingen stimulerar eller hämmar järnupptaget.
Frukt och grönsaker (C-vitamin), kött och långkok i järngryta är bra. Kaffe, te, vin, alltför mycket fibrer och väldigt mycket kalcium kan hämma upptaget.
Den faktor som styr upptaget allra mest är individens behov av järn. Ju mer du behöver desto mer tar du upp.
I det långa loppet har kaffet på maten troligtvis ingen större betydelse för ditt järnstatus, men om du har låga värden och så fort som möjligt vill höja dem är det klokt att vänta någon timme innan du dricker kaffe.
Av hemjärnet som bl a finns i kött och blodmat tar vi upp 25 procent av matens innehåll, av icke hemjärnet, som bl a finns i baljväxter som linser och bönor, plus fullkorn, tar vi endast upp mellan 5 och 10 procent.
Broccoli är en bra järnkälla men bara i jämförelse med andra grönsaker.

20130428-223034.jpg
Jag måste erkänna att jag höll på att missa dagens inlägg i bloggutmaningen #blogg100. Det vore ju grymt förargligt att snubbla på målsnöret. Nu är det bara fem dagar kvar, sen har jag gjort 100 inlägg på 100 dagar. Wow liksom.

#smcgbg Om entreprenörskap och jobbsök i Sociala medier #blogg100 del 94

Fredagens nätverksträff för Social Media Club Gbg bjöd som vanligt på fantastiskt god lunch – tack för det, Incontro – och intressanta trevliga samtal.

Den här gången var temat ”att söka jobb via sociala medier” och diskussionerna handlade bland annat om hur man behöver vårda sitt personliga varumärke i stort, och inte se jobbsökandet som en isolerad företeelse.

När börjar jobbsökandet? var en av de frågor vi diskuterade. Det pågår ju egentligen hela tiden. Även den som har en trygg anställning, eller tror sig ha det, är ofta öppen för förslag – kanske det verkliga drömjobbet finns någonstans därute…

Många av oss är företagare, och som sådan söker man ju jobb hela tiden – fast inte i form av en anställning utan i form av konsultuppdrag. Och många företag som egentligen tänkt anställa är säkert villiga att ta in en konsult istället, om man hittar en person som är som klippt och skuren för uppdraget. Det är liksom inte så dramatiskt längre, entreprenörskapet och olika anställningsformer flyter in i varandra. Och den du är privat är ju även den som kommer att bli din arbetsgivares medarbetare, så det finns egentligen inga knivskarpa gränser åt något håll.

Social Media Club träffas en gång per månad, käkar lunch tillsammans och diskuterar olika ämnen med internet och sociala medier som utgångspunkt. Detta har kommit att bli ett viktigt nätverk för mig, både för att jag lär mig mycket och får nya vinklar på saker och ting, och för att jag träffar många trevliga och intressanta människor där.

Ingen nämnd, ingen glömd, men den här gången träffade jag bland annat twittervännerna
@jsundlo , @mikumaria , @JennyKorpi och @TomasBogren

20130426-143318.jpg

Incontro har alltid en väldigt fräsch salladsbuffé med ett stort utbud och massor av goda italienska specialiteter; parmaskinka, marinerade oliver, tomatsallad, ugnsrostad aubergine och cocktailtomater, kronärtskockshjärtan och foccacia. Fantastiskt gott!
(orkar oftast ingen varmrätt..)

 

Tomt i Bamba om det blir strejk #blogg100 del 93

Just nu är det många föräldrar som oroar sig över nästa veckas strejkvarsel inom Kommunal, som bland annat omfattar Kungälvs kommuns måltidspersonal. Om inte konflikten löser sig kommer det inte att lagas och serveras någon mat, det innebär att barnen inte får någon skolmat.
Självklart kommer detta att visa sig i form av bristande energinivåer, kanske koncentrations- och inlärningsproblem och trötta irriterade barn.
Vi föräldrar får göra vad vi kan för att lösa problemet och se till att kompensera genom att äta variationsrik näringsriktig lagad mat på kvällen istället. Hur det går i äldreomsorgen är egentligen en större och mer allvarlig fråga, där kommer ju all mat att stoppas, vad jag förstår. Det här är verkligen en strejk som drabbar utsatta grupper hårt. Dessutom strider det mot Skollagen.

Förhoppningsvis löser konflikten sig snart och vi får tillbaka den fina servicen med varm mat varje dag i skolrestaurangen. Till dess ligger det i föräldrarnas händer att fixa lunch och mellanmål till barnen. Prata med barnen och fixa tillsammans en matsäck som de gillar, så man vet att de äter den – men skippa kex och kakor.

Först och främst behöver man en liten kylväska till varje barn. Många av de basvaror som gör barnen mätta och som ger bra med näring och energi kräver kylförvaring. Har man ingen liten kylväska bör man åtminstone se till att ha en termos med kall mjölk med sig. Kanske skolan kan erbjuda kylförvaring på något sätt. Fråga!

Här är några förslag att välja bland till en bra matsäck som ska räcka både till lunch och mellis:

  • En flaska mjölk eller drickyoghurt, eller tjockare yoghurt i en burk med lock.
  • Müsli eller flingor
  • Banan, äpple, päron, vindruvor, mm
  • Smörgåsar med bra matigt pålägg såsom kokt skivat ägg, vändstekt ägg, falukorv, kycklingfilé, rostbiff, skinka, kassler, kalla köttbullar, keso. Rester från gårdagen är ofta bra som pålägg. Gör gärna dubbelmackor med grovt bröd eller tunnbrödsrullar. Bre smör/margarin eller färskost, exempelvis Philadelphia på om du vill.
  • Pastasallad med kall pasta, kött eller kyckling i bitar, de grönsaker som barnet gillar, kanske lite majs eller gröna ärter, och eventuellt en dressing med olja
  • Kalla pannkakor, sylt, mos, keso i en separat burk eller färdigrullade med fyllningen på plats.
  • Piroger (helst hemgjorda)
  • Kokt ägg och kaviar
  • Morotsstavar, gurkstavar, paprika, cocktailtomater
  • Müslibars. Tänk på att de flesta skolor och förskolor har totalt förbud mot mandel och nötter, läs innehållsförteckningen för att säkerställa att färdiga bars inte innehåller nötter eller mandel. Eller gör dina egna – klicka här för recept.

Under rådande (kommande) förutsättningar kan man kanske inte kräva samma variation och väl sammansatta luncher som barnen är vana vid, så man får se till att helheten blir så bra som möjligt, och lägga lite mer tid och omsorg vid kvällsmålet.blommigfalukorvBlommig falukorv till lunch?!

 

Tre minuters träning per vecka räcker – till vad? #blogg100 del 92

För några månader sedan fanns plötsligt information om den ”nya” träningen på varenda löpsedel. Alla soffpotatisars dröm hade besannats – från och med nu skulle det räcka med en minuts träning tre gånger i veckan, totalt tolv minuters träning per månad!

20 sek x 3 per tillfälle, 3 ggr/vecka

I ett avsnitt av Vetenskapens värld rapporterades om forskning kring högintensiv träning; fullt ös i tre 20-sekundersintervaller med kort vila emellan skulle räcka för att träningen skulle ge positiva hälsoeffekter.

Det stämmer att den högintensiva snabbträningen ger effekt – men den effekten begränsar sig till blodsockret. Vid träning på maximal belastning förbränns glukos (blodsocker), så för den som har diabetes typ 2, insulinresistens eller förhöjda blodsockernivåer av annan anledning, kan högintensiv träning vara ett jättebra sätt att få bort överflödigt blodglukos.

Däremot finns det allvarliga risker – speciellt för den som är otränad och har medicinska problem, som troligtvis många av dem som lockas av den här typen av information har. Risken att drabbas av en akut hjärtkärlkomplikation är stor, särskilt för den som inte är en van motionär. Och skaderisken även i andra delar av kroppen är stor.

Alla andra positiva aspekter av träning går man miste om; en stund för sig själv, mental återhämtning, reflektion, bättre balans i livet, ökad förbränning och minskad risk för övervikt och blodfettsrubbningar, med mera, med mera. Tolv minuters extra aktivitet per månad ger ingen nämnvärd påverkan på energibehovet totalt sett. Det går inte att jämföra med den ökade förbränning du får av regelbunden träning såsom några halvtimmars löpträning eller att du går på gympapass tre gånger i veckan.

Variera din träning – olika träningsformer, hög och låg intensitet – och rör dig mer i vardagen. Så får du alla de positiva effekterna av mer fysisk rörelse.

Gör din egen müsli #blogg100 del 91

– Va??! Gör inte du din egen müsli??
Det fick jag höra idag av en förvånad kollega. Nä. Jag bakar inte mitt eget surdegsbröd heller. Jag har aldrig stånkat en korv och jag har inte för vana att göra inte min egen müsli. Jag tycker inte jag har tid med det. Så var det sagt.
Men idag har jag gjort en egen müsli. Det gick faktiskt snabbt och var riktigt enkelt. Och eftersom jag i stort sett äter müsli varje dag är det lätt att tröttna på de sorter som finns i affären.
Se receptet som inspiration och vägledning. Våga byta ut ingredienser och prova andra smaksättningar.
Nästa gång ska jag prova att byta ut kanelen mot grovt nymald kardemumma.

Ingredienser:
4 dl havregryn
4 dl rågfligor
1,5 msk honung
1 dl kokande vatten
0,5 dl rapsolja
1 tsk kanel
1 nypa vaniljsocker
1 krm salt
1 dl mandlar, grovt hackade

Gör såhär:
Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Rör ut honungen i kokande vatten. Rör ihop honungsvatten och olja med grynblandningen och blanda till en smuldegsliknande massa, strö ut den och mandlarna på en plåt med bakplåtspapper.
Rosta i ugn 175 grader ca 30-40 minuter. Rör om då och då och låt det hela bli gyllenbrunt.
Ta ut plåten och låt svalna.

Välj de smaksättare du gillar, jag hade:
4 skivor falu rågrut, brutet i mindre bitar
1 dl torkade tranbär och blåbär

Blanda alltihop och förvara müslin i en tät burk.

20130425-064931.jpg

Stark krönika i Di; av Maria Borelius #kvinnftg

Vissa har en otrolig förmåga att beröra.

”Vem blir du i livet och i döden om du lever ditt liv efter eget huvud?
Höna? Häxa? Eller människa?”

Så avslutar Maria Borelius sin krönika i Di idag. Den handlar om Margret Thatcher och hennes arbete – och om de svårigheter hon gick igenom som kvinna i en extremt mansdominerad värld. Krönikan berörde, inte minst med tanke på den inspirationsdag om kvinnors entreprenörskap som jag var på igår.
Läs den i sin helhet här.
Länken funkar enbart från en dator, ej padda eller smartphone.

20130423-141524.jpg

Twitter från Kungälv #blogg100 del 90

I fredags fick jag ett samtal från KungälvsPosten – de ville göra en intervju för ett reportage om twittrare från Kungälv. Väldigt roligt. Tydligen ses jag som en auktoritet på området i min lilla stad. Så här blev det.
Kajsa Asp
@KajsaAspJonson
Dietist, journalist och författare
Varför twittrar du?
– Jag tycker det är ett jättespännande sätt att komma i kontakt med människor; diskutera, inspirera, bygga relationer och skapa opinion.
Vad twittrar du om?
– Det handlar om mat, hälsa och livsstil med fokus på enkelhet, lust och glädje. Det passar mina syften väldigt bra. Plus att det kan göra att man kommer högre upp på google.
Har du någon favorittwittrare?
– Jag gillar @snippgympa, vars syfte är att informera och påminna om knipövningar, på ett modernt sätt och med en stor dos humor.

20130423-061059.jpg

Vilken fantastisk dag! #kvinnftg #blogg100 del 89

Idag har jag varit på nationell träff för Ambassadörer för kvinnors företagande. Det var ett otroligt bra program, mycket energi och trevliga… eh, ska vi kalla dem ”medsystrar”?

Idag träffades 450 företagare från hela Sverige som valt att bli ambassadörer och inspirera, stötta och vara förebilder för att andra kvinnor också ska våga ta steget och starta företag och göra veklighet av sina drömmar.

Programmet var verkligen fullspäckat. Temat var förebilder och storytelling. De som gjorde störst intryck på mig var den förra näringsministern Maud Olofsson som berättade om sitt arbete i International Council on Women’s Business Leadership (ICWBL) med bland andra Hilary Clinton, den indiska Meera Sanyal som berättade om kvinnor i Indien som bland annat startat företag inom energiförsörjning och turism, utifrån de förutsättningar de har.

Och så Karin Adelsköld. Hon startade med att dra upp hela klänningen och visa sina strumpbyxor som inte riktigt fungerade som de skulle. Sen levererade hon en otroligt inspirerande, rolig och smart föreläsning om vad humor gör med oss och varför det är ett viktigt instrument i företagande, försäljning, i föreläsningssammanhang och… ja, hela livet faktiskt. Fantastiskt bra.

Humor är dessutom viktigt för hälsan, kolla här!

Humor-halsa-skratta-endorfiner

Ett nytt nätverk för att synliggöra kvinnor som ledare, företagare och förebilder lanserades; Golden rules of Leadership.

The Golden Rules of Leadership is an initiative to create gender equal leadership and entrepreneurship. It means that both women and men in leadership positions at all levels and in different sectors, commit to consistently and persistently work with giving women and men the same opportunities to reach leadership positions.

I detta sammanhang känns det extra bra att skriva att jag i helgen valdes in i Kroppsterapeuternas yrkesförbunds styrelse. Det ska bli otroligt spännande och lärorikt, inte minst för att styrelseordföranden är Annika Billström, Sveriges första kvinnliga finansborgarråd, som bland annat jobbat väldigt många år med Göran Persson.

Jag tackade ja till att bli nominerad eftersom jag tycker att arbetet med BOT är så oerhört viktigt, både för mig personligen och för hela dietistkåren. Jag tycker det är viktigt att vi finns med ”där det händer”. Jag hoppar även på detta tåg för att jag tror att det kommer att vara väldigt utvecklande och ge en tillgång till ett jättestort nätverk.

Och så tror jag att jag kan bidra, bland annat med mitt nätverk och med sociala medier och annat skrivande.

1 of 4
1234