Galet god grön sås 💚

2 dl gröna ärtor, 2-3 msk grekisk yoghurt, salt och peppar. Mixa!💚💚

Den här gröna såsen är inte bara snabblagad och väldigt god – den är dessutom klimatsmart och rik på fibrer och protein. 

Servera till ugnsbakad lax, vegobiffar, falafel eller som dippsås till grönsaksstavar. 

Vill man variera smaken kan man lägga i några blad av basilika eller mynta, saft eller skal av lime eller någon annan smaksättare. Prova dig fram och hitta din favorit!