#Middagstips: Asiatisk kycklingsoppa #recept

Dagens middagstips, som presenteras på Diabetes Wellness, är mitt recept på asiatisk kycklingsoppa med kokosmjölk och nudlar.Detta är ett av mina absoluta favoritrecept – snabblagat, enkelt och med massor av goda smaker och nyttigheter. 

Har du inte exakt de ingredienser som står i receptet är det bara att improvisera, utmana din fantasi och kreativitet och använda det du har i kyl, frys och skafferi. 

Recept ska vara en inspirationskälla, inte ett regelverk.  


Recept från boken Hjärna. Hjärta. Mage. Foto: Katja Ragnstam 

Författare

Kajsa Asp Jonson är dietist, journalist, hälsoinspiratör och författare. Hon driver företaget Mersmak kommunikation och gav under våren 2012 ut boken Mersmak för livet.

Kommentera