Företagande

Vårens sista dag

Idag har jag jobbat sista dagen för den här perioden. Nu börjar ett välbehövligt sommarlov och jag har en väldigt skön känsla av att vara klar med alla måsten. Jag behöver inte jobba alls under den närmaste månaden – så vida det inte börjar klia i fingrarna förstås.
En av de stora fördelarna med att driva eget och vara sin egen chef är att kunna jobba lite då och då, var som helst och när man har lust, och på så sätt dryga ut sommarsemestern.
Den här sommaren kommer jag bland annat att jobba i New York, Florida, Chicago, på Österlen och i Bohuslän. En otrolig lyx som jag verkligen njuter av.

20130614-212621.jpg
Idag kom tidningen Naturvetare i brevlådan, där jag tipsar om goda sallader och andra bra tillbehör till grillat; känns som en bra start på semestern.

Fick smak för Gondolen igår

Med härliga vänner som dessutom är kollegor och som förstår och garvar åt samma funderingar som jag själv, en flaska god champagne, galet god mat och en fantastisk försommarkväll med hela Stockholm som fond – kan det bli bättre? Nej, jag tror inte det.
Igår hade jag och tre andra frilansande matnördar en fantastiskt trevlig kväll på Gondolen.
Titta, njut och försök föreställa dig smakerna!

20130531-184803.jpg

20130531-184824.jpg

20130531-184901.jpg

20130531-184922.jpg
Vi delade på 6 portioner av olika förrätter och fick en fin mix av fisk- och skaldjursrätter, kyckling, lamm och parmaskinka. Och fantastisk vit sparris med parmesancreme.
Därefter tog vi in fyra olika desserter och ställde dem i mitten av bordet; Fantastiskt goda smaker i form av inkokt rabarber med vaniljmousse och citronsorbet, citrontarte, päronganache på en botten av chokladbrownie och med lingon som tillbehör, plus en crème brule med hjortron.
Och jag kom en bit närmare himlen.

Sommarkampanj! Kalaserbjudande på Mersmak!

Idag startar sommarkampanjen på min bok Mersmak för livet.

Boken är en perfekt present för alla tänkbara tillfällen; när du går på studentuppvaktning, till värdinnan istället för (eller tillsammans med) en flaska vin, till dina medarbetare som sommarpresent, vid avtackning av blivande pensionärer, som avslutningspresent till dina barns lärare…

mersmak-livet-kajsa-asp-sommarkampanj

Pris för enstaka exemplar: 170 kr (160 kr exkl moms)

Två böcker 300 kr (283 kr exkl moms)

Postens avgift för frakt tillkommer med 45 kr.

Erbjudandet gäller t o m 10 juni.

Välkommen med din beställning till info@kajsaasp.se !

Att kommunicera och synas i Vara

Idag har jag och kollegan Agneta Renmark varit på Nationellt Centrum för måltiden i Vara och föreläst under rubriken Att kommunicera och synas.
Deltagarna, som främst var kostchefer från olika kommuner, fick genom workshops och föreläsningar veta mer om nyhetsvärdering, hur man skriver pressmeddelanden, krishantering, hur man kan använda sociala medier, vikten av bra bilder – och inte minst; hur dina relationer till medarbetare, gäster och andra aktörer kan bli helt avgörande.
En fullmatad dag, helt enkelt.
Tack alla ni som var med – för bra diskussioner och stort engagemang!

20130503-180429.jpg

20130503-180440.jpg

Du bär ansvaret när tekniken är gränslös #blogg100 del 98

När tekniken är gränslös ställs högre krav på oss som användare och som människor. Vi måste själva sätta gränserna för hur mycket vi är tillgängliga och uppkopplade.
Jag ser flera olika sorters baksidor;
Relationerna till de allra närmaste riskerar att bli illa behandlade till förmån för relationer i sociala medier. Det är faktiskt ganska puckat att prioritera en statusuppdatering på Facebook eller en instagrambild på den goda söndagsmiddagen framför de människor av kött och blod som man har i sin fysiska närhet – även om det är roligt att ragga likes.
Barnen känner sig bortprioriterade och mindre viktiga – hur ska de någonsin kunna vinna mot en liten apparat som är nyckel till hela världen och som ständigt pockar på uppmärksamhet.
Lägg bort telefonen under de få timmar du har till vardags med dina barn. Lyssna på riktigt och värdesätt de mysiga kloka samtalen.
Det går åt massor med tid. Även om det går snabbt varje gång du gör det, så tar det mycket tid när man lägger ihop alla småstunder.
Låt hjärnan vila ibland. Ta vara på och njut av mikropauserna istället för att fylla dem med mer ”skrammel”. Samla tankarna på väg mellan dina möten, istället för att söka efter ny input. Du blir mer fokuserad och lugnare till sinnet om din hjärna slipper bearbeta ännu mera information. Känslan av att du har koll på läget stärks – och du får bättre minne.
Du får problem med att varva ner på kvällen och jag-ska-bara-beteendet kan göra att du missar en massa viktig sömn. Om det är svårt att låta bli att surfa i sängen är det kanske bättre att skaffa en annan väckarklocka så du slipper ha hela världen på sängbordet.
Du får dålig hållning. Gamnacke är bara förnamnet.
Du kan få sämre syn. Ögat behöver användas både på kort och långt avstånd och blir överansträngt om du inte passar på att titta långt bort när du t ex åker buss och tåg, eller är ute och går.
Ett leende, ett spontant samtal, blickar som möts – mycket av den vardagliga sociala interaktionen med andra människor går förlorad om du ständigt har näsan i telefonen.
Risken att bränna ut sig är definitivt större nu när vi själva måste sätta gränsen för hur tillgängliga vi är. Pauser och återhämtning är oerhört viktiga för att vi ska hålla i längden. Hitta dina egna knep för att koppla ner. Och koppla av.
En skogspromenad är en av de bästa nedvarvningsmetoderna. Gå ut och lyssna på fåglarna och titta på blommorna och de ljusgröna små bladen på träden. Och lämna smartphonen hemma om du vill ha full effekt.

20130502-085944.jpg

Geek girl meet up på Rabash #ggmgbg #blogg100 del 96

Idag har jag varit på nätverksträff för Geek girl Gbg. För första gången på många år var jag i ett helt nytt sammanhang, kände inte ens igen någon av deltagarna. Oftast är det ju åtminstone någon man träffat förut på sådana här träffar, men inte idag. Jag började ana oråd och insåg snart att jag är på en träff med grymt teknisk inriktning.
Föreläsningarna handlade om Realtidsweb, programmering och tekniska lösningar. Ganska så högt över mina förkunskaper med andra ord.

20130429-184037.jpg
@mikumaria bjöd på mingelmat och goda äppelvaniljsmoothies.
Det handlade även om tillgänglighet. Nästan var tionde person använder någon form av hjälpmedel, t ex något pekdon, förstoringsprogram, ett speciellt tangentbord eller skärmläsare. Var fjärde vuxen har problem att läsa på webben. Även om informationen ligger fritt på nätet är den alltså inte tillgänglig för alla.
Sökmotoroptimering och tillgänglighet går hand i hand. ”Google är den största blinda läsaren.”
För blinda finns program som läser upp innehållet på hemsidan. Alltså:
Döp länkarna tydligt, t ex ”länk till vårt nyhetsbrev”, ”klicka här så kommer du till…” istället för bara ”klicka här”.
Använd ”alt texter” på bilderna; beskriv vad de visar och gärna vilken känsla du vill förmedla.
I en karta, beskriv gärna vad den visar, inklusive adressen i text.
Rekommendationen är att inte låta länkar öppnas i nytt fönster.
I formulär: skriv tydligt ut vilka fönster som är obligatoriska, och ge tydliga felmeddelanden.
Använd kontraster så det blir lättare att läsa för den som är synskadad. Minst 1,5 punkters radavstånd. Länkar i brödtext ska vara understruken, använd inte enbart en annan färg.
Skriv kort och konkret med det viktigaste först.
Snabbt antecknat under föreläsningen som hölls av Hanna Andersson, @rabashwebb.

#smcgbg Om entreprenörskap och jobbsök i Sociala medier #blogg100 del 94

Fredagens nätverksträff för Social Media Club Gbg bjöd som vanligt på fantastiskt god lunch – tack för det, Incontro – och intressanta trevliga samtal.

Den här gången var temat ”att söka jobb via sociala medier” och diskussionerna handlade bland annat om hur man behöver vårda sitt personliga varumärke i stort, och inte se jobbsökandet som en isolerad företeelse.

När börjar jobbsökandet? var en av de frågor vi diskuterade. Det pågår ju egentligen hela tiden. Även den som har en trygg anställning, eller tror sig ha det, är ofta öppen för förslag – kanske det verkliga drömjobbet finns någonstans därute…

Många av oss är företagare, och som sådan söker man ju jobb hela tiden – fast inte i form av en anställning utan i form av konsultuppdrag. Och många företag som egentligen tänkt anställa är säkert villiga att ta in en konsult istället, om man hittar en person som är som klippt och skuren för uppdraget. Det är liksom inte så dramatiskt längre, entreprenörskapet och olika anställningsformer flyter in i varandra. Och den du är privat är ju även den som kommer att bli din arbetsgivares medarbetare, så det finns egentligen inga knivskarpa gränser åt något håll.

Social Media Club träffas en gång per månad, käkar lunch tillsammans och diskuterar olika ämnen med internet och sociala medier som utgångspunkt. Detta har kommit att bli ett viktigt nätverk för mig, både för att jag lär mig mycket och får nya vinklar på saker och ting, och för att jag träffar många trevliga och intressanta människor där.

Ingen nämnd, ingen glömd, men den här gången träffade jag bland annat twittervännerna
@jsundlo , @mikumaria , @JennyKorpi och @TomasBogren

20130426-143318.jpg

Incontro har alltid en väldigt fräsch salladsbuffé med ett stort utbud och massor av goda italienska specialiteter; parmaskinka, marinerade oliver, tomatsallad, ugnsrostad aubergine och cocktailtomater, kronärtskockshjärtan och foccacia. Fantastiskt gott!
(orkar oftast ingen varmrätt..)

 

Stark krönika i Di; av Maria Borelius #kvinnftg

Vissa har en otrolig förmåga att beröra.

”Vem blir du i livet och i döden om du lever ditt liv efter eget huvud?
Höna? Häxa? Eller människa?”

Så avslutar Maria Borelius sin krönika i Di idag. Den handlar om Margret Thatcher och hennes arbete – och om de svårigheter hon gick igenom som kvinna i en extremt mansdominerad värld. Krönikan berörde, inte minst med tanke på den inspirationsdag om kvinnors entreprenörskap som jag var på igår.
Läs den i sin helhet här.
Länken funkar enbart från en dator, ej padda eller smartphone.

20130423-141524.jpg

Twitter från Kungälv #blogg100 del 90

I fredags fick jag ett samtal från KungälvsPosten – de ville göra en intervju för ett reportage om twittrare från Kungälv. Väldigt roligt. Tydligen ses jag som en auktoritet på området i min lilla stad. Så här blev det.
Kajsa Asp
@KajsaAspJonson
Dietist, journalist och författare
Varför twittrar du?
– Jag tycker det är ett jättespännande sätt att komma i kontakt med människor; diskutera, inspirera, bygga relationer och skapa opinion.
Vad twittrar du om?
– Det handlar om mat, hälsa och livsstil med fokus på enkelhet, lust och glädje. Det passar mina syften väldigt bra. Plus att det kan göra att man kommer högre upp på google.
Har du någon favorittwittrare?
– Jag gillar @snippgympa, vars syfte är att informera och påminna om knipövningar, på ett modernt sätt och med en stor dos humor.

20130423-061059.jpg

Vilken fantastisk dag! #kvinnftg #blogg100 del 89

Idag har jag varit på nationell träff för Ambassadörer för kvinnors företagande. Det var ett otroligt bra program, mycket energi och trevliga… eh, ska vi kalla dem ”medsystrar”?

Idag träffades 450 företagare från hela Sverige som valt att bli ambassadörer och inspirera, stötta och vara förebilder för att andra kvinnor också ska våga ta steget och starta företag och göra veklighet av sina drömmar.

Programmet var verkligen fullspäckat. Temat var förebilder och storytelling. De som gjorde störst intryck på mig var den förra näringsministern Maud Olofsson som berättade om sitt arbete i International Council on Women’s Business Leadership (ICWBL) med bland andra Hilary Clinton, den indiska Meera Sanyal som berättade om kvinnor i Indien som bland annat startat företag inom energiförsörjning och turism, utifrån de förutsättningar de har.

Och så Karin Adelsköld. Hon startade med att dra upp hela klänningen och visa sina strumpbyxor som inte riktigt fungerade som de skulle. Sen levererade hon en otroligt inspirerande, rolig och smart föreläsning om vad humor gör med oss och varför det är ett viktigt instrument i företagande, försäljning, i föreläsningssammanhang och… ja, hela livet faktiskt. Fantastiskt bra.

Humor är dessutom viktigt för hälsan, kolla här!

Humor-halsa-skratta-endorfiner

Ett nytt nätverk för att synliggöra kvinnor som ledare, företagare och förebilder lanserades; Golden rules of Leadership.

The Golden Rules of Leadership is an initiative to create gender equal leadership and entrepreneurship. It means that both women and men in leadership positions at all levels and in different sectors, commit to consistently and persistently work with giving women and men the same opportunities to reach leadership positions.

I detta sammanhang känns det extra bra att skriva att jag i helgen valdes in i Kroppsterapeuternas yrkesförbunds styrelse. Det ska bli otroligt spännande och lärorikt, inte minst för att styrelseordföranden är Annika Billström, Sveriges första kvinnliga finansborgarråd, som bland annat jobbat väldigt många år med Göran Persson.

Jag tackade ja till att bli nominerad eftersom jag tycker att arbetet med BOT är så oerhört viktigt, både för mig personligen och för hela dietistkåren. Jag tycker det är viktigt att vi finns med ”där det händer”. Jag hoppar även på detta tåg för att jag tror att det kommer att vara väldigt utvecklande och ge en tillgång till ett jättestort nätverk.

Och så tror jag att jag kan bidra, bland annat med mitt nätverk och med sociala medier och annat skrivande.

6 of 8
12345678