Äntligen dags för MAT i Växjö igen. Den här gången medverkar jag som moderator vid tre olika seminarier. Två av dem handlar om en fråga som ligger mig väldigt varmt om hjärtat: Mat för unga idrottare.
Här kan du läsa om bok jag skrivit för målgruppen: Klara, färdiga… kör!
Under seminarierna fokuserar vi på utbudet och tillgängligheten i föreningar, idrottshallar och simhallar, alltså matmiljöer som formar de ungas val och möjligheter. För visst är det ganska sjukt – i sammanhang som förknippas med hälsa och rörelse, där behovet av näring, bra energi och ämnen som bygger upp kroppen är som allra störst, finns det oftast bara kexchoklad, chips och läsk att välja på. Var hittar vi protein som bygger upp musklerna, kolhydrater som ger kraft och styrka, och andra näringsämnen som behövs för återhämtning och utveckling?
Tänk om fler klubbar såg potentialen och vilka fantastiska (och oftast outnyttjade) möjligheter som döljer sig i idrottshallens cafeteria!
Det här kommer vi att prata mer om på MAT i Växjö, torsdagen den 10 september. Läs mer och anmäl dig här.
