Sen kvällsmat

Nyss hemkommen från en tuff intervallomgång i Slottsskogen med Management by Movement.

Kallt? Ja.
Isigt? Ja.
Mörkt? Ja.
Men vansinnigt roligt. Jag kände mig lätt och stark. Förvånad över att det gick så bra när jag knappt sprungit sedan Lidingöloppet i september. Och med broddarna på var det ingen fara med halkan heller.

Och nu: Supergod belöning i form av denna sallad med päron, gurka, gravad lax, olivolja, pressad citron och nymald svartpeppar. Yummie!

20120202-203928.jpg

Författare

Kajsa Asp Jonson är dietist, journalist, hälsoinspiratör och författare. Hon driver företaget Mersmak kommunikation och gav under våren 2012 ut boken Mersmak för livet.

Kommentera