Bra att ha hemma – extended version

Pimpa ditt skafferi och förgyll din vardag.
Med enkla medel kan du göra vardagsmaten betydligt roligare och lite mer spännande.

Ladda skafferiet med kryddor och såser. Kolla i frysdisken efter nya roliga grönsaksblandningar. Våga ta ut svängarna lite, våga tänka i nya banor och lägg liiiite mer omsorg på vardagsmaten. Jag lovar att du kommer att tycka att det är värt det.

Prova något nytt. En skvätt rödvin i köttfärssåsen gör den mustig och god. Ett par äppleskivor på ostmackan tar fram smakerna i osten och brödet på ett fräscht sätt.

Nötter och frön innehåller mycket energi men du behöver bara en tesked eller två för att piffa upp din sallad, müsli eller dina rostade rotfrukter. Locka fram smaken genom att rosta dem i en torr stekpanna. Prova t ex sesamfrön, pumpafrön och vallmofrön.

Torkad frukt och bär, t ex tranbär, gojibär, aprikoser och blåbär, är koncentrerat fruktsocker, antioxidanter – och smak. Gott och vackert i sallader och bulgur.