Danska nyckelhål och fullkornspizza

Kul att se danskarnas inställning till fullkorn. Här är det fullkorn som är standard; i frallor såväl som pizzabottnar. Och det verkar som att fullkorn är coolt. Den som inte fattat grejen hänger inte med, liksom.

I Danmark är nyckelhålet superhett, både butiker och restauranger är superintresserade. Spännande att se hur man lyckats här, när det känns som att symbolen är ganska osexig hemma i Sverige.

Säga vad man vill om dansk mat, men bra bröd är dom grymma på.

20120723-155930.jpg