Kul att se danskarnas inställning till fullkorn. Här är det fullkorn som är standard; i frallor såväl som pizzabottnar. Och det verkar som att fullkorn är coolt. Den som inte fattat grejen hänger inte med, liksom.
I Danmark är nyckelhålet superhett, både butiker och restauranger är superintresserade. Spännande att se hur man lyckats här, när det känns som att symbolen är ganska osexig hemma i Sverige.
Säga vad man vill om dansk mat, men bra bröd är dom grymma på.