Blomkål, spenat, päron, rödlök, nymald svartpeppar och min supergoda italienska kallpressade olivolja – ett fantastisk gott och trevligt sätt att få i sig fibrer, antioxidanter, hjärtvänligt fett och massor av god smak.
Jag brukar skiva den färska blomkålen, det ger tuggmotstånd utan att bli ”för mycket”. Fyll kylen med massor av grönt, så riskerar du aldrig att bli utan.
