I sociala media finns det gott om självutnämnda experter inom kost och hälsa – det kan vara svårt att veta vem man ska lita på. Erik Dunåker är legitimerad dietist som gillar att djupdyka i vetenskapen, och via sitt Instagramkonto @HerrAspartam presenterar han fakta och forskning på ett lättillgängligt sätt.
Lagom inför julhelgen bemöter han myter om julmust, kika gärna på inlägget. Och tidigare i höst var han min gäst i poddserien Puls på Vård & Vetenskap. Varmt välkommen in att lyssna!
