Posts Tagged "föreläsare"

Barns hälsa – en hjärtefråga❤️

Det här med barns välmående, hälsa och matvanor, och att vi behöver kämpa lite extra för att minska hälsoklyftorna, det är en riktig hjärtefråga för mig. Förutsättningarna för hälsa är inte jämlika i Sverige idag, och ojämlikhet i hälsan hos vuxna tenderar att förstärkas i kommande generation. Matvanor, motionsvanor, stress och rökning skiljer sig mellan olika socioekonomiska grupper. Ju lägre utbildningsnivå desto sämre vanor och med dem följer mer riskfaktorer, förkortat liv och ofta även en sämre livskvalitet – både i form av färre friska år, men också i form av att man har sämre kondition, oftare blir sjuk, man känner sig mer trött och inte orkar vara social, hitta på spännande saker och ha ett roligt liv.

Skolan är en viktig arena för att bidra till att jämna ut hälsoklyftorna. Idrott, aktiva raster, bra luncher, mellis och frukost är viktiga pusselbitar för en bättre hälsa, och för att barn ska orka lära och leka, utvecklas och bygga relationer. Därför tvekar jag inte en sekund när jag får tillfälle att prata om detta i lite större sammanhang.

Den 8 november föreläser jag på Arla Guldko. På scen finns även Tareq Taylor, Paul Svensson, Sissela Kyle och förra årets vinnare av Årets frukostlyft, rektorn Anna Engström. Jag kommer att prata om matens roll för pigga, glada barn och för en bra arbetsmiljö i skolan.
Här kan du se programmet för dagen, och anmäla dig.

Den 20 oktober pratar jag om hållbara hälsosamma matvanor hos LRF. Det kommer att handla om helhetstänk kring näring och klimatpåverkan, skolmat, hälsa och miljö.

Bra mat och rörelse – så funkar hjärnan som bäst

Intresset för hjärnforskning och hjärnans hälsa är stort och allt fler företag inser att detta är en viktig fråga. Miljöer, företagskultur och förutsättningar som bidrar till god hälsa hos medarbetarna påverkar även hur vi mår och presterar på jobbet. Satsningar på friskvård och hälsa ger ofta mångfaldigt tillbaka, till exempel i form av god stämning, kreativa miljöer, minskad sjukfrånvaro och ökad lönsamhet.

I föreningen Brain Athletics jobbar vi för att sprida budskapet om att fysisk aktivitet och goda vanor vad gäller kost, sömn, alkohol och stress är viktigt för hjärnans hälsa och funktion, genom hela livet. Ett av företagen som sponsrar Brain Athletics är Stena. Läs här om när Jenny Nyberg och jag var hos Stena och föreläste för personalen.

Mersmak för Bokmässan och Kvinnliga talare

Idag har jag kört ett pass som moderator i Kvinnliga talares monter på Bokmässan – och pratat om bildspråk, hur man skapar bra team, unga och sex på nätet, samt makt och utvecklingen i Indien.
Stor bredd, många spännande möten – och ett fantastiskt kul uppdrag!

IMG_2824
I uppdraget som moderator intervjuade jag Mia Liljeberg, Elisabeth Hearn, Ulrika Nandra och Caroline Engvall.

Fina ord om föreläsning om kost och träning på Kungälvs handbollsklubb

Från en av de som var med och fyllde salen när jag föreläste för Kungälvs handbollsklubb KHK kom det här inlägget på bloggen. Jag gillar mina föreläsningsuppdrag – och positiv feedback gör det extra roligt!

En matnyttig föreläsning
Publicerad 2015-01-13 23:48
I måndags var vi många föräldrar och ett antal ungdomar som ville veta mer om mat och kost. I en fullsatt (mini) aula på Mimers Hus lyssnade vi på Kajsa Asp Jonssons kostföreläsning innehållande massor av matnyttigt i dubbel bemärkelse. Kajsa är dietist, journalist och författare. Hon är dessutom tränare och ledare för pojkar-06.
Kajsa pratade om vikten av att lära känns sin egen kropp och vad just den behöver beroende på hur mycket man tränar och har sin livsföring i övrigt.
Hon fokuserade på barn och ungdomar som tränar mycket och hur viktigt det är att äta riktig mat. Vi fick veta mer om återhämtningsmål och att superhjältarna inom kosten bl.a. är rödbetor, apelsiner och spenat. Visste ni t.ex. att äta rödbetor påverkar din syreupptagningsförmåga och därmed din kondition?
Det bästa rådet från Kajsa tyckte jag ändå var att vi inte skulle göra kosthållningen svårare än den är. Vanlig mat är bra men det är viktigt att vi hjälper våra barn och ungdomar att fylla kyl och frys med vettiga råvaror.
En tankeställare jag fick och som jag kommer ta med mig till vårt nästa styrelsemöte är; hur kan vi förändra sortimentet i cafeteriorna i idrottshallarna så att både barn, ungdomar och även vuxna kan hitta något bra som mellanmål där?
Jag tror att fler än jag gick från föreläsningen och kände sig inspirerad. När jag kom hem pratade jag med min familj och vilka små skillnader kan vi göra redan i morgon, samtidigt som jag satte på en kanna Te – som för övrigt är fyllt med bra saker för kroppen, nämligen antioxidanter.
Tack Kajsa för en inspirerande kväll!
/Kristina Lindfors
Styrelseledamot och ansvarig för föräldrafrågor i KHK.

Tack själv! 🙂

IMG_9173.JPG

Feedback ger ego-boost

Startar dagen med en skön ego-boost; fyller på med nya referenser efter glada trevliga mail som reaktioner på mina föreläsningar – plus en trevlig artikel i dagens KatrineholmsKuriren. Det är alltid väldigt roligt att få feedback, inte minst i form av mail och skriftliga bevis, så man kan spara och ta fram när man behöver fylla på med ny energi. Stort tack!

”Glad och tacksam att jag gick på din föreläsning! Vilken energikick! Toppen med bok som påminnelse hemma när inspirationen tryter;). Många tack för en fantastisk kväll!!”
Anette B

”Dietisten, hälsoinspiratören och författaren Kajsa Asp bjuder på en i både ord och bild färgstark föreläsning.”
KatrineholmsKuriren

Fler referenser hittar du här.

Katrineholmskuriren-Kajsa-Asp

Öppna föreläsningar i oktober; med Kajsa Asp

Den här veckan håller jag ett antal öppna föreläsningar om trender, löpsedlar och feta rubriker, och om bra mat för hälsan; sunda matvanor som boostar kropp och hjärna – för bästa prestation och långsiktig hälsa.

Mat på löpsedlarna – föreläsning med Kajsa Asp

Måndag 13 oktober kl. 18. Stadshotellet i Eskilstuna.

Tisdag 14 oktober kl. 13.
 Koordinaten, Eventsalen på Oxelösunds bibliotek.

Tisdag 14 oktober kl. 18. Safiren, Katrineholm.

Min lilla Sverigeturné avslutas i Värmland:

Onsdag 15 oktober kl. 18.30. Bibliotekshuset, Tullportsgatan.

Klicka här för att se hela programmet för Landstinget Sörmlands hälsovecka.

Läs gärna mer om föreläsningarna i denna intervju i EskilstunaKuriren.

Att vara ute och föreläsa är en väldigt rolig del av mitt jobb. Många nya idéer föds när jag som föreläsare möter publikens frågor, och jag älskar att inspirera ”live”. Föreläsningarna är ett bra och roligt komplement till att skriva om hälsa och sunda vanor – som ger Mersmak för livet.

Landstingets-halsovecka-eskilstuna-oxelösund-katrineholm.

 

Kanske vårens viktigaste uppdrag?!

Idag har jag ett viktigt uppdrag; att prata mat och sunda vanor med personal från Ytterbys förskolor. Jag föreläser oftast för företag där man vill att personalen ska bli mer kostnadseffektiv och vara mindre sjuk, men idag pratar jag med personer som ska vara förebilder för våra barn, och som ska lära och visa barnen ett sunt och respektfullt förhållningssätt till maten och matens ursprung. Det är viktigare än allt annat!

Vi kommer bland annat att prata om sunda vanor, hur man kan förbättra barns matvanor, hur nyttig mat kan bli lustfylld, rolig, god och lockande – oavsett ålder. Jag kommer även att prata mycket om matglädje och om matens ursprung. För det känns nästan som det allra viktigaste – att vi visar barnen var maten kommer ifrån. Att maten ska vara gjord av bra råvaror, smaka gott och se god ut är fullständigt självklart – oavsett om man ska servera den till unga, väldigt unga, eller väldigt gamla människor.

Bilden visar några av de bilder jag kommer att visa – och några av de maträtter jag kommer att servera. För idag är det nämligen inte bara en teoretisk föreläsning, utan även praktisk tillämpning – föreläsningen avslutas med en somrig lunch för deltagarna; Tunnbrödsrulle med kallrökt lax och wasabi, Hommus med krispiga grönsaksstavar, Sallad med fullkornsbulgur, bönor, oliver och soltorkad tomat, Fetaost- och tomatspett med olivolja och timjan, och Chevice med melon, räkor och koriander.

föreläsning-mat-barn-förskola-dietist