Med matvanorna kan man förändra sitt liv på många sätt. Sunda vanor gör att man orkar mer och presterar bättre, oavsett om det gäller att springa ett maratonlopp eller behålla koncentrationsnivån under en budgetförhandling.
Mat- och motionsvanorna påverkar dina tankar, dina relationer och din förmåga att hantera stressiga situationer.
- Ät mycket frukt och grönt, gärna ½ kg om dagen. Det låter mycket men är lättare än du tror: ett äpple, en apelsin, en morot och en tomat räcker.
- Ät fisk ofta, gärna minst tre gånger i veckan. Även inlagd sill, makrill i tomatsås och andra enkla lösningar ”räknas”!
- Använd gärna flytande margarin eller olja i matlagningen.
- Välj gärna fullkornsbröd, helst med hela korn.
- Fördela maten över hela dagen (dygnets vakna timmar) så fungerar kroppen och mättnadssignalerna bättre.
- Ät frukost, lunch och middag varje dag, och något mellanmål om du behöver.
Planera måltiderna efter vad du gör – och när
Frukosten bör innehålla ungefär en fjärdedel av det du äter under dagen. Till lunch och middag ungefär en tredjedel vardera, och de sista 10 procenten kan fördelas som mellanmål – om du vill och behöver.
Planera dina måltider efter vad du gör under dagen, dina arbetstider och när du tränar. Tränar du på kvällen är det bra att äta ett mellanmål innan läggdags, så att kroppen har byggstenar för att återhämta sig, och reparera och bygga upp musklerna medan du sover.