Jordgubbar. Jag bara älskar dem.
Direkt ur landet. I morgonyoghurten. Som dessert med mjölk, glass eller lite vispad grädde. Tillsammans med kvarg – som ett mellanmål rikt på protein och C-vitamin.
Eller som här, i en sallad med avokado, färsk spenat och chèvre, nymald svartpeppar, pressad citron och en god olivolja.
Smakkombinationen av sött, syrligt och salt gör att allting lyfter. Bara att njuta!!
